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Vacances en Europe |
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Par Christian-Luc Parison Vacances de rêve, Vacances romaines Un long week-end romain, en amoureux ou pour toute autre occasion, sait se faire inoubliable pour peu que l’hôtel choisi, dans le triangle d’or de la ville (Piazza di Spagna, Piazza del Populo et Villa Borghèse) soit un mélange parfait de calme, de services et de luxe. Si Rome est très sonore, très italienne, la ville possède bon nombre d’établissements avec des jardins secrets qui filtrent les bruits de l’extérieur. Il suffit d’un séjour de trois jours/deux nuits, pour profiter pleinement du dépaysement absolu et des couleurs de la ville. Du rouge des toits au blanc des pierres de taille. Sans oublier une cité papale qui regorge, à elle seule, de trésors artistiques. Enfin, c’est dans la capitale italienne que se fait et se défait la mode du monde entier. Hommage aux créateurs dans des boutiques où, si tout ne séduit pas, tout étonne ! Hotel Savoy Avec un emplacement idéal, au cœur de la ville juste à côté de la Via Veneto, cet hôtel se trouve à quelques minutes à pied de la Place d'Espagne et des jardins de la Villa Borghèse. Le « Savoy », comme disent les initiés, est un établissement plutôt traditionnel, décoré avec charme. Récemment restauré, il renoue avec l’histoire de la ville en remettant au goût du jour les dorures et autres fresques murales chères à l’architecture romaine de la fin du 19ème siècle. Si les chambres ne sont pas toutes très grandes, elle offrent un confort à la hauteur de la réputation de l’établissement. Et la décoration est choisie avec talent : du couvre lit aux oreillers en passant par les fauteuils crapauds et les meubles, c’est le luxe élégant. L’American Bar ou le Restaurant Sistina sont des haltes agréables même si la cuisine est parfois un peu simpliste. Hôtel de Russie Situé à deux pas des jardins de la Villa Borghèse, l’hôtel s’intègre à merveille dans la continuité historique de la Galerie du même nom. Son charme ? Rester un véritable havre de paix à quelques pas de la Place d'Espagne et de la Via Veneto. Première surprise, dans le parc largement fourni en arbres majestueux, se trouve une splendide piscine privée très fréquentée en fin de journée. Mais le point fort de l’hôtel, ce sont ses chambres. Totalement rénovées, elles ont été repensées dans l’esprit des villas italiennes du siècle dernier. Meubles de qualité, moquette profonde, tableaux discrets, lits larges et confortables viennent compléter des salles de bains luxueusement équipées et largement ouvertes sur le jardin de l’hôtel. 105 chambres, 15 suites et une suite Royale sont ainsi proposées à des habitués qui réservent parfois d’une année à l’autre. La technologie est elle aussi entrée de plain-pied dans cet établissement à l’apparence « très cosy » : Internet, business center ou salles de réunion sont intégrés à l’établissement. A la table du restaurant, le Baby, le chef Alfonso Laccarino distille une cuisine apparemment classique et pourtant très novatrice. Difficile de choisir entre l’hôtel de Russie et l’Aldrovandi. La différence se fera peut-être en faveur du dernier pour les adeptes d’anonymat. Hôtel Lord Byron Ancienne demeure Patricienne, l'Hôtel Lord Byron fait partie de ces hôtels de rêve que l’on se doit de fréquenter au moins une fois dans sa vie. Lui aussi se trouve à quelques pas de la Villa Borghèse. Son point fort, une image d’établissement plutôt familial, très « cocoon » où l’on se retrouve vite à avoir des habitudes : de sa table au petit déjeuner à son fauteuil dans le hall. Les chambres sont vastes et spacieuses, très accueillantes même si certaines, à la décoration un peu austère, étonnent. D’autres, au contraire, se font très modernes : lits de bois sombre habillés d’une couverture d’un blanc immaculé, table basse, commodes sculptées et terrasses largement ensoleillées ouvertes sur les toits de la ville, les jardins et leurs cyprès. Inoubliable ! Points forts de l’hôtel : le bar et le restaurant, tout de marbre, le long d’une cheminée monumentale, elle aussi de marbre blanc. Etonnant contraste alors entre le modernisme du cadre et le classicisme des arts de la table. Grand Hôtel Parco dei Principi Installé dans le cœur de Rome, le Grand Hôtel Parco dei Principi est plongé dans le vert, entouré d'un parc botanique réputé. Ici, chaque élément de décoration, chaque espace commun, chaque couloir ou accès public est soigné dans les moindres détails. Quel régal pour les yeux que ces tentures, ces tableaux, ces plafonds travaillés, ces lampes discrètes et judicieusement placées. Tout est fait pour le confort du voyageur. Service d’étage et gouvernantes sont en permanence à l’écoute des clients et proposent des services aussi variés que le coup de fer de dernière minute, la préparation d’un bain ou le coup de cirage sur les chaussures. Autre atout : le concierge qui est sans doute le plus débrouillard de la ville. Avec lui, rien n’est impossible, quelle que soit l’heure ! Vous l’aurez compris, les chambres sont à l’image du reste : travaillées et attirantes. Sans doute, l’un des hôtels les plus agréables à vivre en week-end.
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